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왕소라, 얼마나 맜있는데요!
[버섯돌이]
2018. 2. 15. 09:37
제주도에서 장모님이 한번씩 가져다 주시는..
산지직송(응?) 왕소라입니다.
산지에서 바로 먹으면 회로도 먹지만..
그러지는 못하는지라, 살짝 익혀 먹습니다.
썰어서 초장이나 마늘장 찍어먹으면 우너츄!! __)b
소라가 이렇게 맛있는지 예전엔 몰랐어요. ㅎㅎ
고소하면서 꼬들꼬들한 그 맛!
개인적으로 소라나 문어숙회 등은 마늘장을 추천합니다.
더 맛있어요. ^^
마늘장은 간마늘+참기름에 소금+후추 살짝 넣어주면 됩니다.
명절이네요.
다들 즐거운 명절 되시기 바랍니다. ^^