부추전2 봉하쌀 막걸리 봉하마을 3부작(응?)의 마지막. 봉하쌀 막걸리입니다. 네.. 봉하마을에서 파는 막걸리에요. 같이 간 녀석이 맛있다길래 사와봤네요. 옆에 요거트도 같이 사온 녀석. 봉하마을 친환경쌀로 만든다고 합니다. 식품유형 탁주. 가볍게 부추전에 한잔 하기로 했습니다. 약간 생탁과 막걸리 중간 느낌이 나는 막걸리였네요. 맛있습니다. 2018. 4. 25. 바삭바삭 새우부추전. 장마 아닌 장마가 계속되고 있네요. 날이 갈수록 끕끕한 기분만 업그레이드.. 뭐 이런 날씨엔 역시 전 아니겠습니까? 백종원 새우부추전에 도전해 봤습니다. 마른 새우를 듬뿍~ 넣어주는 것이 포인트! 간은 멸치액젓 아주 조금, 그 외에는 전혀 없습니다. 간 잘 맞더라구요. ^^ 바삭바삭하게 만들어 보았습니다. 굽기 좋고 먹기 좋게 작게 했구요. 햄이에 대한 사랑을 담아 하트를 만들어 봤는데 영 모양이 안사네요. ㅡ_ㅜ 맛은 아주 좋습니다. 새우가 들어가서 새로운 식감을 주고, 간도 딱 잡아주네요. 다음에는 막걸리랑 같이 먹어야겠어요. ^^ 2017. 7. 10. 이전 1 다음