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신선2

시원한 물회 한사발! 서면 롯데 스시미르네 서면에 나갈일이 있어 들른 스시미르네. 서면 롯데백화점 본점 지하 1층에 위치하고 있습니다. 가게 이름처럼 스시집이긴 한데.. 이곳은 특이하게 물회가 유명합니다. 모리아와세 물회! 주문 들어갑니다~! 기본 차림은 소소하구요. 물회가 나오는데.. 엄... 양이 살벌하네요. 2~3인분이라고 합니다. (1인분 없음) 전복과 새우, 쭈꾸미, 문어, 회가 야채와 함께 가득하고, 소바 2인분 정도가 함께 들어있네요. 비비기 힘들 양이라 적당히 비비고 덜어가며 먹습니다. 이집의 단점 하나.. 그릇들이 작네요. 물회는 큰 사발에 먹어야 제맛인데.. 기본 그릇도 양에 비해 작고, 앞접시는 보시다시피.... (......) 양념이 제법 강한 편입니다. 맛있지만, 자극적인 맛이라고 해야 할 것 같아요. 그래서 사리 추가를 .. 2018. 6. 15.
魚肴 참치 즐겨 가던 참치집의 실장님이... 이번에 새로 오픈하신 작은 가게입니다. ^^ 참치를 제대로 먹으려면.. 강추하는 곳이죠. __)b 생전 처음 구경해보는.. 참치 심장. 위쪽이 심장, 아래는 염통이라더군요. (전 반대로 알았..;;) 그 염통. 상당히 맛이 좋습니다. 참치에서 맛보기 힘든 독특한 맛. ^^ 이 부분이 심장. 심장이 알고보면 상당히 연하고 쫄깃한 부위라더군요. ^^ 저걸 썰어주신다면서 보여주신.. +_+ 조금 찾아서 들어가야 하는 곳이지만.. 참치를 좋아하시는 분이라면.. 정말 강추하는 곳입니다. 아.. 정말 오랜만에 제대로 먹은 기분.. ㅠ_ㅠ)b 2009. 9. 7.