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데미그라스3

고메 치즈 함박 스테이크 고메 치즈 함박 스테이크입니다. 마트 시식 코너에서 넘어갔어요. ㅋ 조리법은 매우 간단합니다. 그냥 데워먹으면 된다~ 정도 수준. 내용물은 이렇게 들어 있습니다. 원래 3개씩인데 이미 하나 먹은 상태..; 함박스테이크는 요런 상태. 치즈 보이죠? 소스는 살짝 데워주면 됩니다. 합박스테이크는 전자렌지에 데우면 되는데... 전 구운걸 더 좋아하니까 후라이팬을 이용합니다. 전자렌지 2분 후 후라이팬을 사용하면 더 좋아요. 그리고 소스를 쫘악~ 하면 끝! 남은 치킨으로 치킨 샐러드도 만들어서 함께 먹기로 했어요. 아우, 맛있겠다. +_+ 잘라보면 속에 치즈가 똬악!!!! 냉동 함박스테이크의 맛을 뛰어넘을 정도는 아니지만.. 시중에 판매되는 함박스테이크 중에서는 수준급이라고 생각됩니다. 제법 먹을만 하네요. ^^ 2018. 6. 19.
치킨 스테이크 가슴살을 이용해 치킨 스테이크에 도전해 봤습니다. 닭은 적당히 구워주구요. 조금 타듯이 굽는게 맛있어요. ^^; 위에는 만들어둔 데미그라스 소스와 슬라이스 마늘을 튀겨서 뿌렸습니다. 맛은 괜찮았어요. ^^데미그라스 소스를 좀 더 졸여야 하는데 그게 좀 아쉽네요. ㅎㅎ 2016. 7. 15.
집에서 만드는 치킨마요 전날 먹고 남은 치킨으로 뭘할까..? 데워 먹어도 그 맛은 안돌아오죠. 그럴때 적당한 메뉴. 치킨마요입니다. 한솥 인기메뉴죠. 실제로 만들기도 쉬운 편. ^^ 치킨을 살만 발라내서 프라이팬에 살짝 구워주구요. (기름 없이)계란은 지단으로 해도 되고 귀찮으면 저처럼 스크렘블을 만들어도 됩니다. 데미그라스 소스나 돈까스 소스, 불고기 소스 등을 곁들여 주구요. 전 오늘 뭐먹지에 나온 데미그라스 소스를 흉내내서 만들어 봤네요. ^^밥 위에 다 올린 후 마요네즈와 김가루를 올려주면 끝~! 소스만 있으면 아주 쉬워요. ^^ 햄이는 처음 먹어본다는 치킨마요. 맛있게 먹어줬어요. ^^ 2016. 4. 12.