냉이강된장 & 차줌마표 제육볶음.

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요즘 요리프로가 참 많죠? 

저도 즐겨보는 편인데요. 


그 중에서 맘에 쏙 드는 것들이 나와 따라해 봤습니다. ㅎㅎ





[오늘뭐먹지?] 에 나온 냉이 강된장과 [삼시세끼 어촌편]에서 히트친 차줌마, 차승원표 제육볶음입니다. 







냉이 강된장. 

이건 햄이가 했어요. ㅎㅎ 

아주 맛있습니다! __)b 







요건 제가 한 차줌마표 제육볶음. 

고추장 없이 하는게 특징인데요. 

알려진 레시피보다는 고추가루를 좀 더 넣어주는게 제 입맛엔 맞더군요. ^^

제 취향으로는 고추가루 추가, 매실액 추가하면 아주 맘에 들게 먹을 수 있었습니다. 

청량고추도 어울릴 것 같구요. 


고추장이 없기 때문에 제육 자체에 국물이 거의 없고.. 

매콤하면서 깔끔한 느낌을 주는 제육볶음이더군요. 

제법 맛있었습니다. 




제육을 딱 들어서! 

쌈에 딱!!! 넣고! 

강된장을 똬악~! 추가해서.. 

크게 아~아~ 해서 먹으면!!! 


그냥 최강이라능!!! ㅎㅎㅎ 




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