백종원표 만능간장으로 만든 두부조림, 오뎅볶음

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얼마전에 만능간장을 한번 만들어 봤습니다. 

그리고 그 간장을 이용해 첫 도전한 음식은 바로 두부조림! 


저희는 5일장에서 깨두부 사다 먹는데 참 맛있어요! ^^ 

방법은 간단합니다. 

넓은 냄비에 두부를 적당히 썰어서 깔고,

간장과 물을 섞어서 부어주고, 고추가루, 파 등을 첨가해주면 끝~







보글보글 끓여서 졸아들면 오케이! 

아, 이거 맛있더라구요. 강추!!! 







그리고 남은 간장을 이용해서 오뎅볶음(어묵볶음)도 해봤습니다. 

물을 섞어서 볶는건 처음인데.. 안타고 좋더라구요. 

여기엔 고추가루를 팍팍!!! 


떡도 같이 넣어도 맛있을 것 같아요. ㅎㅎ 




Trackback 0 And Comment 3
  1. 2015.12.22 14:20 address edit & del reply

    저어묵조림에 떡 넣으면 떡볶이 되는건데
    잡채할때도 간장스파게티때도 괜찮음

    • [버섯돌이] 2015.12.23 00:14 신고 address edit & del

      떡볶이 양념까진 아니던데. -ㅂ-;
      여러모로 괜찮은 간장 같긴 함. ㅎㅎ

    • 2015.12.23 20:35 address edit & del

      떡 들어가면 떡볶이 ㅋ