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당근6

간단한 야채로 만들 수 있는 무쌈말이 얼마전 부모님 드리려고 만들었던, 무쌈말이입니다. 재료를 쭉 준비해서 나열하고, 흔히 고기 싸먹는 쌈무를 준비해 줍니다. 저는 깻잎을 깔고, 당근, 파프리카, 오이, 맛살, 무순을 더했는데, 뭐 재료는 취향껏 해도 무방합니다. 마치 월남쌈 하는 기분이네요. ㅎㅎ 그냥 쌈무 위에 각종 재료 올리고 돌돌 말아주면 끝입니다. 좀 더 깔끔하게 보이기 위해 겉은 부추로 묶어주었습니다. 쌈무 역시 3가지 컬러로 해봤는데.. 생각보다 말아두면 큰 차이가 없습니다. 그냥 흰색 쌈무 추천. 가장 깔끔하고 좋습니다. 참, 좀 두꺼운 쌈무는 물기를 빼고 말때 갈라지는 경우가 있더라구요. 얇은 쌈무가 더 좋았습니다. 쌈무에 기본적으로 간이 되어 있기 때문에 그냥 먹어도 좋고, 월남쌈 먹듯 소스를 곁들여도 좋습니다. 피넛 소스.. 2018. 12. 8.
파채 듬뿍! 불고기를 해보았어요! 오랜만에 불고기를 한번 해봤습니다. 고기가 싸길래 사왔는데 괜찮네요. ^^ 준비한 재료를 몽땅 넣어줍니다. 양파, 파, 깻잎, 버섯, 당근, 고기 등등.. 그리고 양념 넣고 주물러 줍니다. 불고기 양념은 사리원이 좋아요. ㅋ 슬슬 볶아주면 끝입니다. 그리고 파채가 남아 있는지라 한번 올려봤는데... 아~ 이 조합 매우 좋습니다. 파채 강추해요. __)b 2018. 10. 24.
휴롬을 선물받다. 어느날 걸려온 전화. 대뜸, '홈쇼핑 보다가 보냈다~' 응? -ㅂ-;; 그렇게 도착한.. 미리미리 결혼선물이라는 휴롬입니다. 일단 감사 꾸벅. 선물 받았다고 오픈 사진을 다 찍고 있네요. 먼저 본체가 나오구요. 옆에 녀석은 일종의 거치대입니다. 부피상 아마도 안 쓸 예정. 그리고 나머지 물품들. 뭔가 많네요 금색이 번쩍번쩍하는 착즙망. 미세용이 골드, 좀 더 큰 구멍이 실버 컬러로 둘 다 포함. 자, 구조에 약한 햄이 대신 먼저 조립을 하구요. 블랙색상인데 반들반들 하네요. 광 내가면서 써야지. 테스트 삼아 오렌지를 짜봤습니다. 일전에 먹었던 오렌지 주스가 정말 맛있었거든요. 음식물찌꺼기 많이 나온다더니.. 정말 그러네요. 한편으로는 쪼끔 아깝? -ㅂ-;;; 오렌지 3개를 갈아 주스 한잔이 똬악~ 나왔습.. 2017. 5. 25.
샘킴이 만든 카스타드? - 사과&당근 맛 카스타드 요새 샘킴이 열심히 어색한 연기를 선보이며 광고하는.. 카스타드 신제품. 사과&당근 맛입니다. 우유로 반죽하고, 사과로 단맛을 냈다고 홍보하고 있죠. 포장은 이렇게. 잘 봐야 하는게.. 원래 12봉 포장에서 10봉 포장으로 바뀌었습니다.물론 가격은 더 비싸죠. 이런 눈속임 포장방식 사라져야 해요. -_- 먹어보면 크림 안에 무언가가 조금 더 들어 있습니다. 저게 사과잼입니다. 으잉? 잼? 했는데... 정말 잼이네요. 사과이긴 한데 설탕 듬뿍 들어가는 그 잼. 뭐 건강함은 잘 모르겠습니다. 대신 맛은 있네요. 원래 카스타드보다는 확실히 좀 더 나은 맛을 선보이는 듯 한데.. 가격은 참 안타까운게 현실. 아침에 하나씩 집어먹는걸 좋아하는데.. 가격 때문에 고민이 되요. 2016. 6. 5.
이번엔 치킨 카레! 항상 돼지고기를 이용해서 카레를 만들곤 했는데.. 백선생에서 나온걸 응용해서 치킨 카레를 만들었습니다. 치킨을 굽다가 양파를 넣고 같이 볶아서.. 이우 물과 감자, 당근 등을 넣어줍니다. 저게 카레 하나도 않 넣은 상태. ^^ 그리고 감자가 익으면.. 카레와 버섯을 추가. 마지막에 버터를 한덩이 넣어주면 풍미가 살아나죠. ^^ 치킨카레 완성입니다. ^^ 아.. 역시나 배터지게 먹었네요. 카레는 언제나 양조절이 안됨.. -ㅂ-;; 2016. 5. 30.
두번, 아니 세번 해드세요! - 목살스테이크 카레 주말에 해 먹은 백종원식 목살 스테이크 카레입니다. '집밥 백선생'에서 나왔죠. 요즘엔 마리텔 백주부보다 집밥 백선생이 낫더라구요. ㅎㅎ 양파는 오래 볶아주고, 돼지 목살은 조금 탄 듯 구워준 후에.. 감자, 당근 등과 물을 넣고 충분히 끓여줍니다. 양파와 목살로 인해.. 카레를 안 넣었는데도 저런 때깔이 나옵니다. 돼지 목살은 요즘 정육점에서 카레 얘기만 해도 다 알아서 썰어줍니다. 워낙 유행이라 백종원이 고기를 쓰면 따라서 매출이 오른데요. ㅎㅎ 만약 냉동된 고기를 쓰신다면 완전히 해동 후 구우시길 권합니다. ^^ 양파는 아주 많이 넣으셔도 무방합니다. 어차피 오래 볶고 또 오래 끓이기 때문에.. 양파가 거의 보이지 않거든요. 2인분에 양파 2~3개 이상 추천. 감자가 어느정도 익을정도로 끓으면..카.. 2015. 7. 6.