본문 바로가기

불쇼2

더플레이스 폭탄피자, 뽈리뽀 알리오올리오 부산 광복에 더플레이스가 들어왔더군요. 폭탄피자를 일년여만에 만나봅니다. 내부는 딱 패밀리레스토랑 느낌. 깔끔합니다. 음식을 주문하고 기다려요~ 폭탄피자 등장~! 저 둥그런 도우 위에 불을 붙이는게 포인트죠. 위에 뿌리는건 럼이라고 합니다. 사실 의미는 없고 그냥 불쇼에요. ^^ 뚜껑을 따면 이렇게 먹음직스러운 피자가 나옵니다. 도우는 얇은 편인데 빵 끝부분은 두터우니 안 드셔도 무방. 도우 자체 맛은 괜찮습니다. 피자도 맛있구요. 치즈와 견과류의 조합이 참 괜찮죠. ^^독특하게 함께 먹을 수 있는 소스 3가지(좌측)를 주죠. 도우 껍질(위에서 불붙인) 부분은 딱 잘라서 원형 그대로 주는데.. 아주 얇은 도우라 그냥 찢어서 드시면 됩니다. 커리 먹을때 난 같은 느낌이라고 생각하시면 되요. (물론 더 얇음.. 2017. 9. 20.
맛있는 한우와 밥 말아 먹는 된장찌개의 만남! - 남포동 '조선의 한우' 남포동에 위치한 [조선의 한우]입니다. 이렇게 사진 보면 맨날 부산에서만 뭐 먹는거 같아요. -_-;; 기본 세팅. 고기값은 저렴하지 않습니다. 메뉴판상의 가격은 저렴해 보이지만, 실제로는 양이 적기 때문에 다른 집이나 그게 그거. 하지만 맛은 있습니다. 위와 같이 토치로 불쇼를 하면서 구워주기 때문에 보는 맛도 있네요. ^^ 알아서 구워주기 때문에 먹기 좋습니다. ㅎㅎ 그리고 이 된장찌개!!!! 불판을 닦고 그대로 그 자리에 부어서 끓이는 된장찌개인데.. 이게 별미입니다! __)b 이렇게 보글보글 끓으면.. 특이하게도 밥을 넣고 더 끓여서 먹습니다. 이게 진짜 별미! 고기만 따지면 맛은 있지만, 한우라 가격이 좀 부담스러울 수 있는데.. 고기와 된장밥을 함께 먹으면 아주 만족스러운 식사를 할 수 있습니.. 2014. 10. 5.