기름11 가래떡 츄러스? 이거 은근 맛있네! 가래떡 츄러스라고 불리우더군요. 간단하길래 따라해 봤습니다. 가래떡을 살짝 튀기고.. 겉에 시나몬 가루와 설탕을 적당히 섞어 뭍혀주면 끝~ 보통은 좀 얇게 잘라서 하시던데.. 전 그냥 통채로 했어요. ㅋㅋ 그냥 요렇게 잘라서 가루 찍어먹어도 맛있네요. 묘하게 맛있어요. ㅎㅎ 2015. 11. 22. 아웃백 블랙라벨 커플세트. 오랜만에 아웃백에 갔습니다. 어제 갔으니까 빼빼로 데이 전야제로.. (응?) 할인 쿠폰이 있어서 오랜만에 갔는데.. 최근 매장이 많이 줄어 남은게 별로 없더군요. 주차가 좀 불편하긴 하지만,가까운 하단점에 들렀습니다. 식기세트 포장이 새로워졌네요. 주문은 블랙라벨 커플세트로 했습니다. 그러려고 한건 아니고.. 단품으로 골랐더니 세트랑 똑같은 구성이라고 바꿔주셨..;; 스테이크+파스타에 스프 2개, 에이드 2잔 구성입니다. 수프가 먼저 나오네요. 단호박 스프.. 역시 달달~ 합니다. 양송이 스프. 역시 이쪽이 나아요. 에이드는 가장 기본적인 오렌지 에이드와 계절 한정 메뉴라는 감귤 에이드. 뒤에 진한게 감귤이에요. 둘 다 맛은 괜찮았습니다. 역시 아웃백 하면 부쉬맨브레드죠. ㅎㅎ 블랙라벨 스테이크를 처음 .. 2015. 11. 11. 매콤하게 먹는 콩나물 불고기. 백선생 레시피로 콩나물 불고기에 도전! 집밥 백선생에서 너무 맛있어 보이더라구요. 집에 남은 콩나물로 하다보니 양이 좀 적은데.. 콩나물을 방송에서 본 것처럼 정말 많이 넣어야 하더라구요. 숨이 확 죽어서 정말 얼마 안나옵니다. ㅡ_ㅜ 고기는 소기기나 돼지고기 둘 다 무방하지만, 저희는 대패삼겹살을 썼어요. 대략 700g 정도를 넣은 듯. 고기 좋아하시면 더 넣으시구요. ㅎㅎ 야채랑 양념까지 한번에 넣고 끓이면 OK~!콩나물과 야채에서 물이, 고기에서 기름이 나와 섞이게 됩니다. 완to the성! 양념이 생각보다 많이 들어갑니다. 기존 레시피에서 설탕을 줄이시고, 매운맛을 추가하시는게 좋을 듯. 저희는 땡초랑 고추장, 고추가루를 더 넣었어요. 매콤~하게 볶아지면 밥에 얹어 드셔도 되고~ 전 깻잎에 싸 먹.. 2015. 8. 18. 편하다! 맛있다! - 하남 돼지집 역시 주말엔 고기죠! (당당) 지난주에 다녀온 하남 돼지집입니다. 체인점이에요. 기본적으로 하남 돼지집은 초벌구이가 되어 나옵니다. (그래서 주문 후 고기 나오는데 딜레이가 좀 있죠.)그 후 자리에서 종업원들이 알맞게 고기를 구워주고손님은 그냥 먹기만 하면 되요. 그래서 편합니다. -ㅂ-; (갈수록 게을러지네요..;;) 고기 탈까 걱정 안해도 되구요. 먼저 삼겹살 한판. 소고기도 좋지만, 가끔은 기름 줄줄~ 흐르는 돼지고기도 먹어줘야 하지 않겠어요? 김치랑 마늘도 함께. 하앍하앍~ 구운 고기는 저렇게 철판위에 따로 놓고 먹습니다. 고기는 맛있어요. ^^ 서비스 때문인지 가격이 조금 비싸긴 해요. -ㅂ- 명이나물에 싸먹으면 그게 또 별미죠! 명이나물 추가는 요금이 붙습니다. 이건 가브리살.. 이었던거 같네.. 2015. 8. 14. 두번, 아니 세번 해드세요! - 목살스테이크 카레 주말에 해 먹은 백종원식 목살 스테이크 카레입니다. '집밥 백선생'에서 나왔죠. 요즘엔 마리텔 백주부보다 집밥 백선생이 낫더라구요. ㅎㅎ 양파는 오래 볶아주고, 돼지 목살은 조금 탄 듯 구워준 후에.. 감자, 당근 등과 물을 넣고 충분히 끓여줍니다. 양파와 목살로 인해.. 카레를 안 넣었는데도 저런 때깔이 나옵니다. 돼지 목살은 요즘 정육점에서 카레 얘기만 해도 다 알아서 썰어줍니다. 워낙 유행이라 백종원이 고기를 쓰면 따라서 매출이 오른데요. ㅎㅎ 만약 냉동된 고기를 쓰신다면 완전히 해동 후 구우시길 권합니다. ^^ 양파는 아주 많이 넣으셔도 무방합니다. 어차피 오래 볶고 또 오래 끓이기 때문에.. 양파가 거의 보이지 않거든요. 2인분에 양파 2~3개 이상 추천. 감자가 어느정도 익을정도로 끓으면..카.. 2015. 7. 6. 이전 1 2 다음
