버섯돌이 놀이터

폰타나가 파스타 소스를 내놓은 이후, 여러가지를 먹어보고 있는데, 폰타나 크림소스 라인은 확실하게 추천할 만합니다. ^^ 아, 물론 봉골레도 맛있어요. ㅎㅎ[▣ in my life../┗ 버섯메뉴판] - 폰타나 봉골레 소스로 만든 파스타. 그 중에서도 이번엔 사진의 오른쪽. 최근에 라인업에 추가된 신제품이죠. 제노바 치즈&크림 바질페스토 보자마자 이건 사야해!!! 를 외치며 샀습니다. ㅋ 제원. 바질페스토가 들어가고, 치킨시즈닝 분말이 들어 있네요? 치즈도 이것저것 포함되어 있습니다. 완전 바질페스토는 아니라서 굉장히 연한 녹색을 보입니다. 조리법은 여느 파스타 소스와 동일합니다. 집에 남은 빠네빵 하나가 있어서.. 처리할겸 빠네 파스타로 했습니다. 빠네빵은 살짝 구워주면 더 맛있어요. ^^ 집에 마늘이..

▣ in my life../┗ 버섯메뉴판 2019. 7. 11. 08:42

냉면 쫄면에 환장하는 버섯입니다. 보통 비빔면류는 다 좋아해요. 그래서 집에서 쫄면도 자주 해먹는데.. 이게 맛있다는 소문에 한번 사봤습니다. 요리하다(롯데꺼죠.) 새콤달콤 쫄면. 2인분이 개별포장이라 사용하기 좋습니다. 면과 소스 외에 김과 깨고명이 따로 들어있는게 눈에 띄네요. 야채만 조금 더 추가해주었습니다. 소스랑 면 다 그대로에요~ 김가루 고명이 제법 괜찮습니다. 역시 쫄면은 야채가 많아야 좋아요. ^^ 슥슥 비벼주면.. 일단 그 감이 매우 좋습니다. 잘 비벼지거든요. 소스가 뻑뻑함이 없고 매끈합니다. 맛은 아주 상콤하니 좋습니다. 딱 시판 쫄면의 그 느낌. 사과식초와 찰고추장이 들어갔다는데, 그래서인지 새콤한게 아주 좋아요. 마음에 들었습니다. ^^

▣ in my life../┗ 버섯메뉴판 2019. 7. 10. 08:26

오랜만에 아수라를 다시 찾았습니다. 고기말이가 먹고 싶더라구요. [▣ in my life../┗ 버섯메뉴판] - 고기말이와 육전의 콜라보. 남포동 아수라 저게 2인분이에요~ 가운데 구워주는 김치와 콩나물, 두부도 너무 맛있죠. ㅜ_ㅜ)b 아수라 고기말이는 부추, 깻잎같은 야채가 많이 들어가기 때문에무언가 건강한 맛이 납니다. ^^함께 나오는 소스에 찍어먹으면 최고죠. 오늘은 차돌박이를 추가해봤습니다. 차돌인데 비계의 비중이 조금 높은 차돌입니다. 저걸 찌개에 넣어 먹어도 되고, 구워먹어도 되는데... 저희는 구워봤습니다. 김치콩나물 구워서 차돌에 싸 먹으면 아주 맛있습니다. 요것도 괜찮네요. 마무리는 된장. 팔팔 끓여서 밥 한공기 말아주면 꿀맛! 역시 아수라에선 이걸 먹어줘야 해요. ^^)b

▣ in my life../┗ 버섯메뉴판 2019. 7. 5. 08:04

여름엔 역시 새콤한 골빔면이죠! 골뱅이와 비빔면의 조화는 다시 생각해도 최고에요. ^^ 오랜만에 햄이랑 먹으려고 만들어 봤습니다. 햄이 취향대로 야채도 듬뿍~* 역시 음식은 둘이 먹어야 더 맛있어요. ^^)b

▣ in my life../┗ 버섯메뉴판 2019. 7. 1. 07:55

배민에 더킹 떡볶이라는 곳이 생겼더라구요. 떡볶이는 항상 직접 해먹는 편이지만, 이날은 귀찮아서 주문! 2단계? 로 주문했는데.. 살짝 맵지만 맛있습니다. 잘 안시켜먹는 이유가 요새 떡볶이들 너무 맵거든요. -ㅂ-; 근데 여기는 매워도 먹을만 하네요. 모듬 튀김도 괜찮고, 주먹밥도 맛있습니다. 개인적으로는 주먹밥이 더 맛있더라구요 ㅎㅎ 순대가 없는게 아쉽지만, 괜찮은 것 같아요. ^^

▣ in my life../┗ 버섯메뉴판 2019. 6. 30. 10:34

[▣ in my life../┗ 버섯메뉴판] - 눌은 밥이 포인트! - 강식당 김치밥 눌은 밥이 포인트! - 강식당 김치밥 주말에 강식당2에 나온 김치밥을 해봤습니다. 이번 강식당은 따라하기 귀찮은 음식들이 많아서 좀 아쉬운데, 그 중 유일하게 김치밥이 돋보이더라구요. 적당량의 김치와 파를 썰어줍니다. 잘게 썰어주는게 좋아요.. noleter.net 지난번에 김치밥이 피오습니다~ 를 맛있게 해 먹고, 만족스러웠는데! 강식당에서 백샘이 또 팁을 주더라구요. "옥수수콘을 그냥 안에다 넣어라~!!!" 그래서 또 해봤습니다. ^^ 방식은 동일합니다. 파기름 내고~ 잘게 썰은 김치 넣고 볶아줍니다. 이번에는 설탕+간장 양념이 아닌.. 흔히들 사용하는 김치볶음 양념을 사용했습니다. 설탕+굴소스죠. ㅎㅎ 그리고 마무..

▣ in my life../┗ 버섯메뉴판 2019. 6. 28. 08:19

오랜만에 감바스를 다시 해봤습니다. 갑자기 마늘이 많이 생겨서.. ^^; 근데 뭐 집에 있는게 없네요. 송이버섯도 없고, 월계수잎도 없고 ㅋㅋㅋㅋ 그래서 그냥 있는대로 잡아서 뚝딱 만들어 봤습니다. [▣ in my life../┗ 버섯메뉴판] - 커피프랜즈 따라하기. 새우 감바스 & 알리오올리오 콤보. 알리오올리오까지 만드는건 귀찮으니.. 빵을 많이 준비했어요. 마침 남은 식빵이 있어서.. ㅎㅎㅎ 그냥 있는것만 넣고 만들어도 맛있네요. 소금간을 코타니 소금으로 했습니다. 역시 허브소금이 짱입니다. 월계수잎이나 다른 거 하나도 않넣었음에도 맛을 내주네요. ㅎㅎㅎ [▣ in my life../┗ 버섯메뉴판] - 코타니 그라인더 소금 3종!

▣ in my life../┗ 버섯메뉴판 2019. 6. 23. 10:24

롯데 광복에 있는 카마타케제면소입니다. 항상 지나가면서 그냥 우동이나 일식 파는 곳이라 생각했는데.. 여기가 붓카케우동 전문이더라구요! 붓카케 우동은 국물이 없이 먹는 재미있는 음식입니다. ^^ 종류는 토핑만 달라지고, 기본은 같습니다. 햄이는 붓카케 먹어봤다고 자기 스타일대로 주문. 이건 국물이 있는 우동입니다. 새우튀김과 고기, 유부가 눈에 띄네요. 튀김은 뜨거운 국물에서 눅눅해지기 때문에 좀 아쉬웠습니다. 그리고 제가 시킨 붓카케 우동. 가장 기본으로 시켰는데, 위에 올라간 튀김은 어묵과 달걀입니다. 튀김옷이 바삭해서 먹을만 하지만, 어묵보단 다른걸 시키겠어요. ㅎㅎ 달걀은 반숙상태로 제대로 나옵니다. 맛있어요.튀김은 따로 추가도 가능합니다. ^^ 아래 묽은 소스가 있고, 잘 섞어서 먹으면 됩니다...

▣ in my life../┗ 버섯메뉴판 2019. 6. 21. 08:45

주말에 강식당2에 나온 김치밥을 해봤습니다. 이번 강식당은 따라하기 귀찮은 음식들이 많아서 좀 아쉬운데, 그 중 유일하게 김치밥이 돋보이더라구요. 적당량의 김치와 파를 썰어줍니다. 잘게 썰어주는게 좋아요. 먼저 파기름부터. 그리고 김치를 볶아줍니다. 간은 설탕과 간장뿐. 설탕으로 쉰맛을 잡아주고, 간장은 테두리에 둘러 불맛을 살짝 내주고나서 볶습니다. 마무리는 고추가루. 잘 섞어주면 끝. 그리고 밥에 섞어줍니다. 여기서 밥까지 볶는게 아니라는게 특이하죠. ㅎㅎ 비벼서 그냥 먹어도 충분히 맛있습니다. 팬에 섞은 밥을 잘 눌러 펴주고, 그 위에 치즈 한봉다리~* 뚜껑을 덮고 약불에 두면 됩니다. 여기서 포인트는 치즈가 다 녹으면서, 밥이 살짝 누룽지처럼 눌러줘야 맛있다는거! 좀 어렵다 싶으면.. 약불에서 치..

▣ in my life../┗ 버섯메뉴판 2019. 6. 18. 08:08

만족스러웠던 버거스테이지에 한번 더 주문해 봤습니다. [▣ in my life../┗ 버섯메뉴판] - 드디어 사하구에도 배달되는 수제버거가!!!! 버거 스테이지. 이번엔 다른걸 시켜봤어요. 에그 스크램블과 치즈버거! 에그 스크램블 버거. 맛은 있는데 기대만큼은 아닙니다. 그냥 유행이라 메뉴 하나 넣은 느낌. 다른게 더 맛있어요. 이건 치즈버거. 여전히 소스가 많이 흐르긴 하지만, 배달되는 버거치곤 여전히 맛이 좋습니다. 이정도면 추천할만하죠. ^^

▣ in my life../┗ 버섯메뉴판 2019. 6. 16. 10:13

올 여름 냉면을 개시했습니다! 2019 첫 냉면!!! 양념 조금 만들어 넣고, 쌈무까지 썰어 넣으니 완벽하네요. 올해도 냉면 잘 먹을 듯 합니다. ㅎㅎ 다음엔 비냉 해서 먹어보려구요. ^^

▣ in my life../┗ 버섯메뉴판 2019. 6. 14. 07:44

장인어른이 피자를 좋아하셔서.. 한번씩 함께 먹곤 합니다. 이번엔 치킨&피자!!! 치킨은 77켄터키에서 후라이드. 맛있습니다. ^^ 피자는 요즘 즐겨하는 파파존스입니다. 배달되는게 햄뽁- 패밀리 사이즈부터 씬이 가능해서 좀 아쉬운데.. 그냥 씬 시켜 먹고, 남으면 냉동보관하는게 나은 듯 합니다. 요새 그렇게 먹네요. ㅎㅎ

▣ in my life../┗ 버섯메뉴판 2019. 6. 5. 08:31